Algenmantel für Erdbeeren
Eine essbare Beschichtung aus Agar, pflanzlicher Gerbsäure und Zink bremst Wasserverlust und Schimmel bei Erdbeeren. Sie könnte Kühlung ergänzen und Lebensmittelverluste verringern.
Pilzenzyme arbeiten im Team
Ein Enzymduo aus Weißfäulepilzen wandelt Lactose in Lactobionsäure um. Auf Kieselsäure fixiert, erreichte das System auch nach zehn Durchläufen noch eine hohe Aktivität.
Cellulosefolie wechselt bei Druck und UV-Licht die Farbe
Eine Folie aus bakterieller Cellulose reagiert auf mechanischen Druck und UV-Licht mit einem Farbwechsel. Das wiederverwertbare Material eröffnet neue Möglichkeiten für biobasierte Werkstoffe, die äußere Einflüsse sichtbar machen.
In Schwedt entsteht eine Anlage für Papierfasern aus Getreidestroh
OutNature und LEIPA haben mit dem Aufbau einer Anlage begonnen, die jährlich rund 7.000 Tonnen Strohfasern für Verpackungspapiere liefern soll. Der Produktionsstart ist für 2027 geplant.
Säurebehandlung beschleunigt Weg zu Carbonfasern aus Lignin
Mit Schwefelsäure behandelte Fasern aus Lignin und biobasiertem Polyamid lassen sich ohne langsames Aufheizen stabilisieren. Das könnte einen aufwendigen Schritt der Carbonfaser-Herstellung verkürzen.
